La Società Agricola Emme, che detiene lo storico marchio Vigneti Massimi Berucci, rappresenta una grande realtà nel panorama vitivinicolo ciociaro. Con circa trenta ettari di terreno nel comune di Piglio e quattro nuclei produttivi di alta qualità (Casal Cervino, La Torretta, Valle Bianca e Vignali), l'Agricola Emme concorre alla crescita del territorio puntando sui vitigni autoctoni di Cesanese del Piglio e Passerina del Frusinate.
Al termine della serata, degusteremo alcuni prodotti del caseificio dell'Azienda realizzati esclusivamente con latte di bufala crudo.
Ecco le etichette in degustazione:
- Casal Cervino Spumante di Passerina 2011
- Cesanese del Piglio 2010
- Cesanese del Piglio Superiore 2010
- Cesanese del Piglio Superiore Riserva 2008
- Cesanese del Piglio "Vigne Nuove" 2008