Evento per festeggiare la nuova collaborazione tra l'Enoteca Ezio al Ponte e l'Associazione Italiana Sommeliers ed abbiamo iniziato alla grande con una bella serata serata dedicata al frutto autunnale per eccellenza: la castagna.
Piccolo seminario sul frutto, le sue caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali. Abbiamo parlato di abbinamento cibo vino, valutando il connubio di sapori tra gli assaggi preparati dall'Enoteca Ezio al Ponte ed i vini in degustazione