Un seminario, per conoscere la grande versatilità del Verdicchio, vitigno marchigiano che ha dato origine a due vini e due gruppi di denominazioni molto vicine geograficamente, ma anche molto distanti a livello organolettico.

Andremo ad approfondire le differenze pedoclimatiche che sono all’origine delle sfumature sensoriali che si percepiscono nei vini e le tecniche di produzione, che conducono alla realizzazione delle tante versioni del Verdicchio:

• Cemento
• Acciaio
• Barrique
• Botte Grande
• Spumante metodo classico
• Spumante charmat

In compagnia del Delegato, una grande degustazione delle tipologie più rappresentative delle due zone di produzione.

Ben 10 le etichette in degustazione:

• Belisario - Verdicchio di Matelica Spumante Cuvèe Nadir
• Pievalta - Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Perlugo
• Tenuta dell'Ugolino - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc Le Piaole
• Fattoria San Lorenzo - Marche Igt San Lorenzo
• Bucci - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Doc Villa Bucci
• Sartarelli - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Docg Balciana
• Vallerosa Bonci - Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Docg San Michele
• Belisario - Verdicchio di Matelica Doc Meridia
• Gagliardi - Verdicchio di Matelica Riserva Docg Maccagnano
• Casalfarneto - Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon