Un monastero medievale, trasformato nell'ottocento in azienda agricola, la Tenuta Travaglino si compone di un borgo storico ed una locanda
circondati da 400 ettari in corpo unico, di cui 80 vitati, 12 cascine di proprietà.
Travaglino è un universo di emozioni dove vite, uomini e paesaggio dimostrano la complessità e la bellezza di un territorio ricco di
storia, tradizioni, gusto e una straordinaria vocazione vitivinicola.
Cinque generazioni di esperienza nella lavorazione della vigna in Oltrepò Pavese, hanno dato vita ad un mix di innovazione e tradizione
che promuove e crede nelle potenzialità del proprio territorio, valorizzando il paesaggio circostante, patria italiana del Pinot Nero e del
Riesling, che proprio qui trovano le loro espressioni più autentiche.
In degustazione non mancheranno i Metodo Classico Docg affiancati da qualche interpretazione ferma dei vitigni locali.
I vini in degustazione:
- Blanc de Noir Gran Cuvée - Pinot Nero Metodo Classico Brut Millesimato
- Monteceresino - Pinot Nero Metodo Classico Brut Rosé Millesimato
- Campo dela Fojada - Riesling Renano
- Campo dela Fojada - Riesling Renano Riserva
- Pernero - Pinot Nero
- Poggio della Buttinera - Pinot Nero Riserva