Il Tignanello è un vino che porta con se un pezzo di storia importante per la Toscana ed i Supertuscan. Il Tignanello infatti, è stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
La Tenuta si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse tra le valli di Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari di terreni, con circa 130 ettari vitati. I vigneti, si estendono su terreni derivanti da marne marine del Pliocene con calcare e scisto, e godono di giorni caldi e notti fresche durante la maturazione.

In questo incontro al Caminetto, degusteremo 4 annate di Tignanello e lo accompagneremo con una Tagliata di Angus.

In degustazione Antinori - Tignanello - Toscana IGT

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