La Cantina di Santadi nasce nel 1960 per volontà di un gruppo di produttori di uva, con l’intento di trasformare le uve in forma associata e vendere il vino ottenuto. L’ubicazione è a Santadi, zona sud-occidentale della Sardegna, nel cuore del Sulcis.
A metà anni settanta, avviene la svolta. Giacomo Tachis, enologo di fama internazionale, viene chiamato a collaborare e da subito prende a cuore le sorti della Cantina Santadi, si affeziona al territorio, e con il suo intervento i vini della Cantina di Santadi fanno un salto di qualità, tanto da essere immediatamente accettati nei mercati più importanti, con riconoscimenti di grande qualità e forte identità.
Da allora i vini della Cantina Santadi, hanno seguito un’escalation continua.

In una grande degustazione guidata da Daniele Cernilli, proveremo i vini di questa meravigliosa azienda, che portano con se la firma di un grande enologo

• Vermentino di Sardegna Cala Silente
• Cannonau di Sardegna Noras
• Carignano Grotta Rossa
• Carignano del Sulcis Rocca Rubia Riserva
• Carignano del Sulcis Terre Brune
• Latinia Nasco