"Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia: Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, fortemente legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini."

Diego Planeta

Questo pensiero che compare aprendo il sito dell’Azienda, sintetizza la bellezza della Sicilia e di un territorio che ha la capacità di creare vini anche molto diversi.
In questa serata faremo un viaggio nel gusto con i vini di Planeta provenienti dalle 5 tenute dell’azienda in Sicilia.

La Tenuta dell’Etna, nasce nel 2008 e si sviluppa a sud e a nord del borgo di Passopisciaro. Qui hanno trasformato una parte degli antichi terrazzamenti in un Teatro in Vigna, che ogni estate torna a ospitare un Festival Culturale.

A Vittoria, patria del Cerasuolo di Vittoria, la tenuta è nata dalla ristrutturazione del grande casale che sorgeva nel cuore di un antico feudo dove sono state ripiantate le vigne che un tempo qui avevano dimorato, per la produzione di uno dei vini più originali dell’isola.

A Noto, la bellezza delle colline, dove i vigneti si aprono tra distese di mandorli, scendendo verso il mare, è nata la Cantina Invisibile ed è stata data nuova vita ad un antico Palmento.

Dal mare alla collina, su fino a un’altitudine di 400 metri, il territorio di Menfi ospita la maggior estensione dei vigneti di Planeta, oltre 250 ettari nella zona del Lago Arancio, che ha contribuito a rendere profondi i suoli, con uno scheletro abbondante costituito da ciottoli. I suoli più in alto sono invece più calcarei e argillosi, mentre la pendenza garantisce un perfetto drenaggio.

In Degustazione:

• dalla tenuta di Capo Milazzo: Mamertino - Mamertino Doc
• dalla tenuta di Menfi: Fiano Cometa - Menfi Doc
• dalla tenuta di Menfi: Chardonnay - Menfi Doc
• dalla tenuta dell'Etna: Carricante Eruzione 1614 - Etna Doc
• dalla tenuta di Noto: Nero d'Avola Santa Cecilia - Noto Doc
• dalla tenuta di Vittoria: Dorilli - Cerasuolo di Vittoria Docg