Il Merlot è un vitigno originario della Francia, in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono, in uvaggio con il Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, alcuni dei più prestigiosi vini al mondo.
Un vitigno generoso, spesso sfruttato per la sua facile adattabilità, tanto che nel primo dopoguerra ha aiutato molte famiglie del Veneto a sopravvivere alla crisi economica. Ma il Merlot è un vitigno nobile ed importante che produce vini elegantissimi, quando viene lavorato con rigore e severità produttiva nelle zone con clima e terreno adatto.
In questo seminario andremo a conoscere le varie espressioni di Merlot nel Mondo, con particolare riferimento alla Francia ed all’Italia, dove si ottengono prodotti di altissimo livello.

Il seminario sarà tenuto da Fabrizio Gulini ed insieme degusteremo:

• Chateau Bellefont Belcier - Saint-Emilion Grand Cru Classée AOC
• Chateau Fontebaude - L'Ame de Fontebaude - Cotes de Bordeaux AOC
• Chateau La Fleur de Gay - Pomerol AOC
• Le Macchiole - Messorio - Toscana Igt
• Quercegobbe - Petra - Toscana Igt
• Maculan - Crosara - Veneto Igt
• Le Macchie - Vigna il Cerqueto - Lazio Igt
• Planeta - Sito dell'Ulmo - Sicilia Igt
• Beringer - Merlot Founders Estate - Napa Valley
• Un Merlot di bassa qualità come confronto