Per la nostra tradizionale gita di tarda primavera, quest’anno proponiamo la cantina Lungarotti, un'importante realtà umbra, che negli anni ’90 diede nuovo impulso all’enologia della regione. Simbolo dell’eccellenza enologica umbra, Lungarotti ha scritto un pezzo di storia del vino in Italia, riscuotendo con il Torgiano Rosso Riserva DOCG un notevole successo internazionale.
Considerato uno dei migliori rossi italiani, il Rubesco Vigna Monticchio costituisce una profonda espressione dell’Umbria, delle sue colline e della sua gente con una perfetta armonia tra potenza ed eleganza. Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire.

Ci incontreremo presso la tenuta di Torgiano, dove visiteremo i vigneti e la cantina di produzione, per poi dedicarci a una degustazione verticale di quattro annate di Vigna Monticchio. A seguire, pranzeremo in azienda con abbinamento di altri vini della Tenuta Lungarotti.

La giornata sarà così articolata:

Ore 11.00 - Arrivo con mezzi propri alla Tenuta Lungarotti

Tenuta Lungarotti Viale Giorgio Lungarotti, 2, 06089 Torgiano (PG)
Link GoogleMaps



Visita alla cantina e passeggiata nei vigneti (se il meteo lo consente)

Ore 11.45 - La Degustazione della verticale di Rubesco Riserva Vigna Monticchio

Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2018

Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2011

Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2005

Torgiano Rosso Riserva DOCG Rubesco Riserva Vigna Monticchio 1997

Ore 13.30 - Pranzo e Degustazione nella Tenuta

- Pappa al pomodoro con stracciatella e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi selezionati da produttori locali
- Pappardelle al cinghiale
- Tozzetti umbri alle mandorle

in abbinamento:
- Spumante Metodo Classico Brut Millesimato
- Bianco di Torgiano DOC Torre di Giano
- Rosso di Torgiano DOC Rubesco
- Torgiano Vin Santo DOC