L’Azienda Fèlsina di Castelnuovo Berardenga (Siena), è ormai un punto di riferimento per la Delegazione Castelli Romani, per la lezione in cantina del Corso Professionale per Sommelier.

A grande richiesta dei nostri associati, abbiamo voluto organizzare una Gita per tutti coloro che non hanno ancora avuto modo di visitarla, aprendo la partecipazione a tutti i nostri soci ed amici dei soci che vorranno partecipare.

Gli edifici dell'azienda compongono un meraviglioso borgo in stile toscano: Il locale di accoglienza degli ospiti, il punto vendita, gli uffici, l'antica bottaia, il frantoio dove Fèlsina produce oli monocultivar denocciolati con estrazione a freddo, e da poco anche un moderno micro birrificio, sono tutti raccolti in questo piccolo borgo immerso tra gli ulivi, vigneti e gli immancabili cipressi toscani.

La giornata sarà così articolata:

• Visita ai vigneti
• Visita agli impianti di lavorazione delle uve
• Cantina Storica dell'azienda (zona di maturazione dei vini in botti grandi e piccole, vinsantaia, zona di remuage e affinamento degli spumanti)
• Nuova Barriccaia
• Degustazione con piccolo buffet di accompagnamneto.

Sarà inoltre possibile acquistare i prodotti dell'azienda a prezzi molto vantaggiosi con un listino a noi riservato per l'occasione.