In questa degustazione, andremo a scoprire l'Azienda Terredora di Paolo Mastroberardino, in uno dei suoi cru più famosi il Fiano d'Avellino CampoRe, un
vino che ogni anno prende i punteggi più alti di tutte le guide.
Terredora nasce nel 1978 ed è stata protagonista indiscussa del rinascimento
vitivinicolo della Campania. Coniugando esperienza e tradizione, ha introdotto nella coltivazione dei millenari vitigni autoctoni moderne
innovazioni, conoscenze tecniche e uomini protesi a valorizzarne il futuro, promuovendo il ritorno della viticoltura campana alla
sua più antica e qualificata tradizione.
In una verticale di 7 annate, studieremo il territorio e le variazioni che la stagione e il tempo in bottiglia apportano a questo prestigioso vino irpino.
Le annate della verticale in degustazione:
- Fiano di Avellino CampoRe Docg - 2007 - 2008 - 2009 - 2012 - 2016 - 2017 - 2018