Endrizzi, è una delle cantine più antiche del Trentino e produce una gamma molto ricca di Spumante TrentoDOC.

Il TrentoDOC Endrizzi profuma del fresco clima delle colline trentine e custodisce il fascino del vigneto Piancastello, uno dei pochissimi in Trentino strutturato come un autentico "clos", circondato da boschi e allevato a guyot da oltre 30 anni, con viti di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalla Champagne. I TrentoDOC di Endrizzi maturano sui lieviti dai 2 ai 5 anni, con un dosage minimo che non altera le caratteristiche delle uve d’origine. Un’eleganza senza paragoni. Un calice di bollicine fuori dal coro, dedicato a chi sa comprendere la qualità, a chi ama i piaceri, a chi vuole distinguersi.

Daniele Endrici ci condurrà in un vero e proprio Masterclass sul TrentoDOC, un'esperienza senza paragoni raccontata da chi lo Spumante lo produce e lo vive giorno dopo giorno.

In Degustazione:

• Endrizzi Brut - Trento Doc (24 mesi sui lieviti)
• Piancastello - Trento Doc Riserva Millesimato (36 mesi sui lieviti)
• Piancastello ZERO - Trento Doc Riserva Millesimato (48 mesi sui lieviti)
• Piancastello Rosè - Trento Doc Riserva Millesimato (48 mesi sui lieviti)
• Masetto Privè - Trento Doc Millesimato Riserva (84 mesi sui lieviti)
• La sesta etichetta sarà un Trento Doc con sboccatura datata per sottolineare le capacità evolutive di questa denominazione.