La Delegazione Castelli Romani, propone 4 incontri destinati ai Sommelier già diplomati, come approfondimento e allenamento alla Degustazione.
Durante gli incontri, si degusteranno 6 vini, preceduti da un breve seminario sulla tipologia, per poi lasciare spazio ai Sommelier di degustare i vini e compilare la scheda, che poi sarà corretta collegialmente.
Lo scopo è quello di mantenere l'allenamento alla degustazione analitica del vino ed alla sua presentazione.
- Martedì 3 Maggio - La Degustazione
- Martedì 10 Maggio - Le Declinazioni del Trebbiano
- Martedì 17 Maggio - Nebbiolo vs Aglianico
- Giovedì 26 Maggio - Il Pinot Nero e... un intruso