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| lezione | data | temi trattati |
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| 1 | Martedì 15 Aprile | Tecnica della Degustrazione |
| 2 | Martedì 22 Aprile | Valle d'Aosta e Piemonte |
| 3 | Martedì 29 Aprile | Lombardia - Trentino ed Alto Adige |
| 4 | Martedì 6 Maggio | Veneto e Friuli Venezia Giulia |
| 5 | Martedì 13 Maggio | Toscana e Liguria |
| 6 | Martedì 20 Maggio | Emilia Romagna e Marche |
| 7 | Martedì 27 Maggio | Umbria e Lazio |
| 8 | Martedì 3 Giugno | Abruzzo, Molise e Campania |
| 9 | Martedì 10 Giugno | Puglia, Calabria e Basilicata |
| 10 | Martedì 17 Giugno | Sicilia e Sardegna |
| 11 | Martedì 7 Ottobre | Viticoltura nei Paesi Europei |
| 12 | Martedì 14 Ottobre | La Viticoltura in Francia (I Parte) |
| 13 | Martedì 21 Ottobre | La Viticoltura in Francia (II Parte) |
| 14 | Martedì 28 Ottobre | Viticoltura nel Mondo |
| Test OnLine | Giovedì 30 Ottobre | Test da svolgere a casa alle ore 20.30 |
| 15 | Martedì 4 Novembre | Correzione del Test e Degustazione |
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