Castel Sallegg ha sede a Caldaro e vanta una tradizione di qualità che parte dal lontano 1851, anno in cui gli attuali possedimenti con i vigneti circostanti divengono proprietà dei Conti von Kuenburg. Ancora oggi le cantine si trovano all’interno del Castello, a testimonianza storica di un’aristocrazia rurale che da sempre vede convivere la vita del Castello con l’attività vitivinicola.

Tradizione e modernità si incontrano nel prendersi cura del tesoro più prezioso della famiglia von Kuenburg: le vigne.
Metodi di coltivazione naturali nel rispetto della tradizione e una zona, quella intorno al lago di Caldaro, in cui il suolo e il clima creano un connubio magico: questi gli ingredienti che, oltre alla passione, conferiscono ai vini di Castel Sallegg il loro inconfondibile carattere.

I vini in degustazione:

• Moscato Giallo 2018 - Alto Adige DOC
• Sauvignon 2018 - Alto Adige DOC
• Pratum 2016 - Alto Adige DOC - Sottozona Terlano
• Schiava Lago di Caldaro DOC Classico Superiore
• Pinot Nero 2017 - Alto Adige DOC
• Moscato Rosa 2016 - Alto Adige DOC