Una nuova serata con abbinamento da Luca al Caminetto. Questa volta non sarà una verticale ad essere abbinata ai piatti di Luca, ma una splendida orizzontale di vini di Bolgheri nelle due espressioni più tipiche: il Vermentino, fresco e di grande piacevolezza e il rosso di Bolgheri, il taglio bordolese che ormai ha caratterizzato questo tratto di costa toscana.
Tra i protagonisti avremo storici produttori, nuove realta e imprenditori che hanno investito su questa zona d'Italia dalla forte impostazione internazionale.

Sei vini, tre aziende e due piatti in abbinamento.

Le etichette in degustazione:

• Guado al Tasso Vermentino 2022
• Gaja Vistamare Vermentino 2023
• Grattamacco Vermentino 2022
• Guado al Tasso - Bolgheri Doc 2018
• Gaja Magari - Bolgheri Doc 2021
• Grattamacco - Bolgheri doc 2020

In abbinamento:

• Pasta al pesto fresco di basilico
• Cinghiale in umido